Biotecnología en la Nutrición
Jessica Andrea Diaz Mártinez
19 de abril de 2024
Por haber completado exitosamente con los requisitos académicos del diplomado, cuya consecución requiere de
125 horas de estudio
Huixquilucan, Estado de México
Diplomado en
Jessica Andrea Diaz Mártinez
El diploma digital en Biotecnología en la Nutrición, emitido por Anáhuac Online, certifica que su portador(a) aprobó exitosamente el diplomado que lo faculta para la incrementación y actualización de conocimientos sobre el papel de la biotecnología en la nutrición y la ciencia de los alimentos, además de las habilidades y conocimientos necesarios para diseñar y evaluar nuevos alimentos o protocolos de producción los mismos.
Skills / Knowledge
- Nuevos alimentos con beneficios a la salud
- Ciencia de los alimentos
- Alimentos funcionales
- Biotecnología alimentaria
- Tópicos selectos de biotecnología
- Análisis microbiológico de los alimentos
- Identificación de factores que afecten la vida útil de un alimento
- Características organolépticas de los alimentos
- Conocimiento de los valores nutrimentales
- Propuesta de protocolos de mejora de las propiedades de los alimentos
- Diseño de nuevos protocolos
- Creación de protocolos que beneficien la saluda, la economía y la vida
Issued on
April 19, 2024
Expires on
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